南瓜糊汤面的做法家常(南瓜糊汤面的做法家常窍门)

  发布时间:2025-06-13 03:22:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 尖椒茄子的大全吃法
  2. 茄条炒辣椒做法
  3. 油焖茄子尖椒家常做法

尖椒茄子的吃法

主料  :茄子,200克,青椒50克,辣椒(红 、尖)50克

调料 :大蒜(白皮)5克,视频姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油6克,白砂糖4克,盐3克,香油4克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克,味精4克

尖椒炒茄子的做法  :

1.将茄子去皮,切成细长条;

2.青,茄青全茄青椒红椒去籽切成细长条;

3.炒锅烧热 ,椒家家常放入油烧至六成热,做法倒入茄子 ,大全青红椒炒片刻倒入漏勺;

4.炒锅留少许油 ,视频放入蒜泥,姜末 ,葱花煸香;

5.倒入茄子 ,青红椒,烹入黄酒 ,加少许水及调味品 ,翻炒几下;

6.用湿淀粉勾芡 ,淋麻油,即可装盘。

茄条炒辣椒做法

茄子切成丝 ,辣椒切成丝。

步骤2

放油  ,多放点油,油热以后下入茄子和辣椒,翻炒均匀,有点变软了变色了,倒入酱油 ,普通酱油即可,不用在放盐了 。

步骤3

快出锅时放入鸡精,大火翻炒出锅

油焖茄子尖椒家常做法

材料:尖椒6个,油适量 ,姜末8克 ,蒜末12克 ,白糖半汤匙,生抽半汤匙,酱油半汤匙 ,鸡精2克 ,盐4克,水适量

1,将尖椒洗净,去除籽和梗,切成4到5厘米大小的段(去籽和梗的时候可以带上手套防止辣手)

2,锅中倒油,放入尖椒煎至表皮褶皱捞出,锅内剩油。

3,倒入姜末蒜末炒香,在加入煎好的青椒 。

4,依次放入白糖 ,生抽,酱油  ,鸡精 ,盐和水 ,水量和尖椒一平就好,中火加温5分钟左右即可 。

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