烩驴肉的做法大全家常,烩驴肉的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 01:11:08   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 吕小厨炸麻花家常做法
  2. 麻花的视频视频家常做法酥脆松软
  3. 麻花的家常做法详细

吕小厨炸麻花家常做法

食材  :面粉500克  ,牛奶200克,麻花麻花是家常家常教程蜂蜜20克 ,鸡蛋2个,做法做法酵母5克 ,视频视频泡打粉5克,麻花麻花白糖50克 ,家常家常教程食用油20克

做法:

1 、做法做法将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶 ,再加入20克食用油 ,用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状 ,和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2 、把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片,再切成1厘米宽的条,两只手向相反方向上劲  ,然后对折拧在一起 ,在对折完成以后醒10分钟,油温5成热可以将麻花下锅炸,炸至金黄色即可出锅

麻花的家常做法酥脆松软

食材:面粉300克 ,兰雀纯牛奶1杯,糖100克 ,鸡蛋1个,酵母粉3克,植物油适量 。

步骤 :

1.将面粉和鸡蛋,酵母粉 ,白糖,1勺植物油都放进面盆里边 ,先搅拌一下 ,揉合面成团后 ,密封发酵30分钟左右。

2.取一块松弛好的剂子 ,满满地搓长,记住粗细一定要均匀 。然后把搓长的面条对折 ,首尾相接,做成麻花状。

3.然后依次将剩下的做好,放入盘中搁置温暖的地方进行二次发酵。

4.起锅烧油 ,6成热时放入发酵好的麻花,转小火慢炸 ,多次翻面 ,待麻花炸至金黄膨胀开即可控油捞出  。

麻花的家常做法详细

材料:

面粉,鸡蛋,猪油,芝麻 ,盐,白胡椒

做法步骤:

?面粉加芝麻 ,盐 ,白胡椒,猪油 ,鸡蛋,揉成面团。

揉好的面团用保鲜膜包好 ,静置半小时。

分三份,取一份擀成薄片 。

去掉多余的边角 ,弄成最大限度的长方形。切半厘米的条。

三个条叠在一起。

用手把三个条搓匀 ,左手压着不动,右手往一个方向搓。

封口捏紧 ,提起来自己就拧成花了。

用手再稍微整形一下就可以 。

以此类推,第一份的边角料可以揉在第二次的 ,最后一次的可以直接揉成条搓麻花。做好的麻花生坯 ,静置十分钟。

锅里烧油,六成热下麻花 ,炸金黄即可  。下锅的时候不要直接丢 ,要拿着两头拧着丢进去 ,可以保持很好看的花型 。

炸好的麻花不能趁热吃 ,要晾透 ,才会更酥脆。

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